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胎内高原ワイン アッサンブラージュルージュ・レゼルヴプリヴェ2023年赤 750ml
3,520円(税320円)
「ワインは畑で創られる」ということ、を心に留め、自園産ぶどうをシンプルかつ丁寧に醸しています。畑を代表する赤の2品種、メルローとツヴァイゲルト・レーベをブレンド(アッサンブラージュ)した、胎内高原ワインを象徴する自慢の赤ワインです。
4,840円(税440円)
新潟産シャルドネ100%使用。果汁清澄、樽発酵、シュールリーの醸造方法を採り入れ、フレンチオーク樽で約8カ月間熟成させました。果実味が豊かな新潟の滋味溢れるシャルドネのポテンシャルをバニラ様の樽香がひきたてる芳醇な辛口白ワインです。
2,530円(税230円)
グレープフルーツのような柑橘系のほか、洋ナシや青リンゴのような爽やかな香りが感じられます。活き活きとした酸味が全体を引き締めていて、ミネラル感のあるキレの良い辛口タイプです。
3,300円(税300円)
木樽熟成によるバニラやチョコレートのような甘く香ばしい香りのほか、黒コショウのようなスパイス香も感じられます。酸味が滑らかでタンニン(渋味)は力強い。骨格のあるしっかりとした味わいで、落ち着いた品格のある酒質のワインです。
1,980円(税180円)
色は青紫の濃い色調で、しっかりとした酸味、完熟した果実風味も感じられ飲み応えがあります。栽培に取り組んでいる産地はまだまだ少ないですが、能登ワインの「ヤマソービニヨン」は、近年の国産ワインコンクールにおいて品質が高く評価され注目を集めています。
6,105円(税555円)
輝きのあるルビー色にカシス、黒系果実やバニラのアロマに土のニュアンスも加わり、やわらかさと力強さを備えたフルボディの赤ワイン。
3,190円(税290円)
秩父ワインの初代、源作の名を冠したスタンダードワイン。このワイナリーを代表する歴史ある銘柄です。すっきりとした、辛口の味わい。
東京ワイナリー 東京ワイン高尾ロゼ2020年ロゼ 750ml
3,564円(税324円)
「高尾」は1956年に東京農業試験場が育成選抜した品種のぶどうで、贈答用の高級生食用ぶどうとして販売されています。高尾特有の香りと口の中でほのかな甘やかさを感じられ、ワインとしては落ち着いた雰囲気を楽しめます。
深川ワイナリー 山梨県産デラウェア無濾過2018年白 750ml
2,420円(税220円)
山梨県甲州市のぶどう栽培者・矢野貴士さんが丹精込めて育てたデラウェアを東京・門前仲町にて醸造しました。ステンレスタンクで低温発酵を行い、無濾過のまま辛口の白ワインに仕上げました。
深川ワイナリー 山形県産デラウェア無濾過2018年白 750ml
2,420円(税220円)
山形県天童産・東置賜郡高畠産のデラウェアを東京・門前仲町にて、ステンレスタンクで発酵・熟成をしました。香りを重視し、切れ味が良く、滑らかで、口の中からすっと消えてなくなり、淡く味わいが残る。
ヴィンヤード多摩ワイン 東京ルーシュ2022年赤 750ml
6,050円(税550円)
自社農園で育てたヤマソービニヨンを使用した、ヴィンヤード多摩のフラッグシップワインです。ヤマブドウとカベルネソーヴィニヨンの特徴が掛け合わされた野趣味でありながらもエレガントなワインです。
ヴィンヤード多摩ワイン 東京ルーシュ2018年赤 750ml
3,960円(税360円)
東京都あきる野市上ノ台地区に所有する自社畑のヤマソーヴィニヨン種を丁寧に仕込んだ後、半量はフレンチオークの新樽で。残りはステンレス樽にて熟成させ、最終的に全てのキュヴェをブレンドしました。艶やかな質感と上品な味わいが特徴のミディアムボディ。
鎌倉ワイナリー 湘南ワイン・スパークリング2023年白泡 750ml
4,048円(税368円)
神奈川県小田原産デラウエアを鎌倉市長谷で醸造した湘南ワイン。青いデラウェアと完熟したデラウェアをブレンドし、瓶内二次発酵した辛口スパークリングワインです。
3,850円(税350円)
伊豆市にある自社畑産ヤマ・ソービニオンを100%使用して醸造しました。梅やハーブ、土の香りが立ち上がり、しっかりとした酸と程良い樽の風味も感じられます。
中伊豆ワイン 伊豆シンフォニーレッド2021年赤 750ml
3,410円(税310円)
伊豆の自社畑で収穫されたぶどうを醸造し、樽で熟成させた後にブレンドして造りました。カシスやベリー系の果実を連想させる香りと程よい樽香が感じられ、果実の柔らかな渋味、酸味が混ざります。
3,450円(税314円)
自社畑産のシャルドネを使用し、樽で発酵・熟成を行った辛口の白ワインです。樽由来の香りとパインやライム、花様の甘い香りが調和しています。
中伊豆ワイン 伊豆信濃リースリング辛口2019年白 750ml
3,100円(税282円)
伊豆半島にある、当社中伊豆志太農場産の信濃リースリング種から醸造しました。シャルドネとリースリングの交配から生まれた信濃リースリング。葡萄由来の華やかなアロマとスッキリとした酸味が特徴です。
中伊豆ワイン シャトーT.Sレッド辛口2022年赤 720ml
1,870円(税170円)
伊豆市自社畑の赤ワイン用ぶどうを主体として醸造したワインです。ベリー系果実を思わせる香りにオークの香りが混じります。渋味が柔らかく、味わいのある辛口の赤ワインです。
中伊豆ワイン シャトーT.Sホワイト辛口2021年白 720ml
1,870円(税170円)
山梨県産の甲州ぶどうを使用した辛口の白ワインです。穏やかな杏、レモンを思わせる香りが感じられ、すっきりとした酸味と、じんわりとした旨みが感じられます。
中伊豆ワイナリー 伊豆陽炎バレル(茶) 200ml【ブランデー】
3,000円(税273円)
葡萄果に由来する肉厚で華やかなアロマと、樽熟成により生まれた軽やかなブーケが見事な協奏曲を奏でます。オーク樽で3ヶ月かけて樽熟成させました。
中伊豆ワイナリー 伊豆陽炎(白) 200ml【ホワイトブランデー】
2,600円(税236円)
葡萄果に由来する気品あるアロマが印象的です。複数のヴィンテージと複数のブドウから仕上げたこのブランデーは、絶妙に絡み合い、シンフォニーのようなハーモニーを奏でます。アロマの香りの高さと優しい口溶け、そして上品な味わいに完成しました。
琵琶湖ワイナリー 浅柄野マスカットベーリーA樽熟2020年赤 720ml
1,870円(税170円)
自社農園収穫マスカットベーリーAを100%使用しました。瓶熟成後、6ヶ月樽熟成させたミディアムタイプのマスカットベーリーA。果実味が程良く、なめらかな酸味が特徴。樽熟成により、程良いタンニンの味わいを引き出したタイプ。
琵琶湖ワイナリー 浅柄野レッドミルレンニューム辛口2023年白 750ml
2,200円(税200円)
日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏が品種改良したレッドミルレンニュームを自社農園で30年以上にわたって栽培。真心こめて醸造しました。ライチの香りとシードルを思わせる酸味豊かなすっきりとした辛口ワイン。