フォックスヴィレッジ アルプスワイン 山梨県笛吹市一宮町

〜山梨のニューリーダー。自由な発想をもって次世をになう醸造家〜

アルプスワイン株式会社 代表者 前島了氏  醸造担当 前島良氏

住所 山梨県笛吹市一宮町狐新居418

創業年 1962年

年間生産量 約20万本

自社畑 約0.82ヘクタール  契約畑 約2ヘクタール

フォックスヴィレッジ販売所の建物アルプスワインの看板フォックスヴィレッジの販売所噴水

【右】サロン(販売所)の建物  【中】アルプスワイン道沿いの看板  【左】中庭テラスと噴水

フォックスヴィレッジのショップ内フォックスヴィレッジのワイン売り場フォックスヴィレッジの地下樽貯蔵場

【左】一階の有料試飲カウンター(奥)  【中】一階の試飲コーナーと売り場  【右】地下樽貯蔵&セミナー室

フォックスヴィレッジのメルロ自社畑フォックスヴィレッジの自社畑メルロの房フォックスヴィレッジのマスカットベーリーA自社畑

【左】一文字短小仕立てメルロ自社畑  【中】傘掛けされた自社畑メルロ房  【右】棚仕立てマスカットベリーA自社畑
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フォックスヴィレッジ ベーリーAバレル2020年赤 750ml

2,750円(税250円)

 自社管理畑産マスカット・ベーリーA種とカベルネ・ソービニヨン種をブレンド。約6ヶ月の古樽熟成後瓶詰め。オレンジがかったガーネット色。なめらかなアタック。チェリーやドライトマト、ピンクペッパーの香り。細やかな渋味と穏やかな酸、ゆっくりと旨味が広がっていきます。


フォックスヴィレッジ 甲州バレル2020年白 750ml

2,750円(税250円)

 山梨県内契約畑産甲州種100%使用。約6ヶ月の古樽熟成後瓶詰め。輝きのある黄金色。なめらかなアタック。はちみつやナッツの香り。厚みがあり力強い味わい。後味に旨味が広がります。


フォックスヴィレッジ ノアソビ・ブレンド2021年赤 750ml

2,530円(税230円)

 山梨県産葡萄100%のブレンドタイプの赤ワイン。輝くガーネット色。スムースなアタック。ブラックチェリーやスパイスのニュアンス。元気で豊かな果実味。全体のバランス感を重視したスタイリッシュな味わいに仕上がっています。



フォックスヴィレッジ こもれびのベーリーA赤 750ml

1,650円(税150円)

 輝くルビー色。チェリーや赤い花の香り。やわらかな酸と穏やかな渋味が広がる、軽やかな味わいの赤ワインです。


フォックスヴィレッジ こもれびのベーリーA赤 1800ml【一升瓶サイズ】

3,300円(税300円)

 輝くルビー色。チェリーや赤い花の香り。やわらかな酸と穏やかな渋味が広がる、軽やかな味わいの赤ワインです。


フォックスヴィレッジ こもれびの甲州白 750ml

1,650円(税150円)

 ステンレスタンクにて醗酵、タンク内で熟成しました。輝きのあるイエロー色。桃や白い花の香り。やわらかな酸とまろやかな旨味が広がる、飲みやすい辛口の白ワインです。



フォックスヴィレッジ こもれびの甲州白 1800ml【一升瓶サイズ】

3,300円(税300円)

 ステンレスタンクにて醗酵、タンク内で熟成しました。輝きのあるイエロー色。桃や白い花の香り。やわらかな酸とまろやかな旨味が広がる、飲みやすい辛口の白ワインです。


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About the owner

店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」