下北ワイン サンマモルワイナリー 青森県むつ市(下北半島)

〜本州最北の地である下北半島で、冷涼な気候に合った稀少ヨーロッパ貴品種の栽培に成功〜

有限会社サンマモルワイナリー 代表者 北村良久氏

住所 青森県むつ市川内町川代1-6

ワイン生産開始年 2006年

年間生産量 約-本

自社畑 約10ヘクタール(下北圃場エムケイヴィンヤード)

下北ワイン醸造所の建物下北ワインのショップ店内下北ワインの醸造場内

【左】サンマモルワイナリー醸造所  【中】ショップ内の売り場  【右】醸造場内の様子

下北ワインの自社畑景観下北ワイン自社畑の垣根下北ワイン自社畑のライヒェンシュタイナー房

【左】雄大な牧草地に点在する自社畑  【中】自社畑は、全て本格垣根仕立て  【右】自社ライヒェンシュタイナーの房

 

津軽ワイン サンマモルワイナリー第2醸造所 青森県津軽郡

住所 青森県南津軽郡大鰐町大字島田字滝ノ沢100-9(青森ワイナリーホテル内)

ワイン生産開始年 2016年

年間生産量 約-本

自社畑 0ヘクタール

津軽ワイナリーホテルの建物ワイナリーホテル内の案内図

【左】青森ワイナリーホテルの建物  【右】ホテルのひと棟、ワイナリータウン内に醸造場
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店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」