久礼(くれ) 西岡酒造店 高知県高岡郡中土佐町

〜“土佐の一本釣り”本場の漁師町で営々育まれた、高知最古の酒蔵が醸し出す旨辛口の魚酒〜

西岡酒造店 代表者 西岡大介氏

住所 高知県高岡郡中土佐町久礼6154

創業年 1781年(天明元年)

久礼西岡酒造の建物

久礼漁港近くにある老舗の酒造

久礼西岡酒造の看板 久礼西岡酒造の店舗 久礼漁港

【左】西岡酒造入口の看板  【中】店舗では古い酒造道具も展示  【右】鰹の一本釣り本場、久礼漁港

 

 中土佐町久礼は高知県中西部に位置し、黒潮おどる鰹の国として、また清流四万十川源流域の町として自然環境に恵まれたところです。西岡酒造は、この地で江戸時代中期の天明元年(1781年)に、初代井筒屋仁助が創業し、現在九代目に至っている230余年の歴史を持つ蔵元です。
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久礼 辛口純米 1.8L【定番酒】

2,640円(税240円)

 さくっとした辛さが魚介料理にマッチします。いつまでも飲んでいられる酒です。通好みの逸品。お燗は熱目でも対応できます。


久礼 辛口純米 720ml【定番酒】

1,375円(税125円)

 さくっとした辛さが魚介料理にマッチします。いつまでも飲んでいられる酒です。通好みの逸品。お燗は熱目でも対応できます。


久礼 純米吟醸・槽口直詰無濾過生原酒5BY 1.8L【限定酒】

3,520円(税320円)

 端正な香りと味わいの中に、無濾過生原酒ならではの旨み、フレッシュ感が冴える純米吟醸酒です。



久礼 特別純米・手詰直汲み無濾過生原酒5BY 1.8L【限定酒】

3,190円(税290円)

 ほどよい香味に、無濾過生原酒ならではの味の幅を感じ、綺麗に後口がキレるフレッシュな味わいです。


久礼 純米吟醸CELうらら生原酒 720ml【限定酒】

1,601円(税146円)
SOLD OUT

 ラベルデザインも、CEL特有の果実香を想像させるマスクメロン柄を採用。果実香の甘みも感じてもらいながらフレッシュさと清涼感で楽しめる味わいに醸し上げました。


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About the owner

店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」