あづみアップル スイス村ワイナリー 長野県安曇野市

〜農協が母体、樹齢の高いヨーロッパ貴品種で造る、お値打ちな本格ワイン〜

株式会社あづみアップル 代表者 藤原光男氏

住所 長野県安曇野市豊科南穂高5567-5

創業年 1988年

年間生産量 約5万本

自社畑 約0.3ヘクタール  契約畑 約6ヘクタール

あづみアップルスイス村ワイナリーの建物あづみアップルの看板あづみアップルのショップ店内

【左】ワイナリーの建物  【中】ワイナリーの看板  【右】ワイン売り場

あづみアップル醸造場あづみアップルの樽貯蔵場あづみアップル瓶貯蔵場

【左】破砕等・メインの作業場  【中】樽貯蔵場  【右】瓶貯蔵のセラー

あづみアップル青木原自社畑産の様子あづみアップル青木原ソーヴィニヨンブラン房あづみアップル青木原シャルドネ畑

【左】青木原畑から北アルプスを一望  【中】青木原のソービニヨンブラン房  【右】青木原のシャルドネ畑

あづみアップル青木原ピノノワール自社畑あづみアップル青木原ピノノワール房あづみアップル青木原カベルネフラン房

【左】青木原のピノノワール畑  【中】青木原のピノノワール房  【右】青木原のカベルネフラン房
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店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」