フランス・ブルゴーニュ地方のワイン
シャトー・ド・ベル シャブリ・コート・オー・プレトル・サンスフル2019年白 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
7,480円(税680円)
228Lの伝統的なブルゴーニュ樽で24ヵ月の発酵及び熟成。亜硫酸は添加しておりません。
シャトー・ド・ベル シャブリ・テロワール・ド・ベル2020年白 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
5,830円(税530円)
透明感のあるシャブリのイメージに加えて旨味感が溶け込む優しい辛口の仕上がりです。
カリーム・ヴィオネ ペティアン・ナチュレル・グラビュージュ2019年ロゼ微泡 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
3,168円(税288円)
ワインはフレッシュかつイチゴジャムのようなまったりとした甘みとフレーバーがあり、線の細いスレンダーな酸と洗練されたミネラルをまろやかな泡が優しく包み込む。
ドメーヌ・シュミット モレ・サン・ドニ2021年赤 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
8,690円(税790円)
ブドウの平均樹齢は65年になります。収穫した葡萄は100％除梗し、野生酵母を用いて2〜3日の低温マセレーション。後にステンレスタンクにて発酵。アリエ産オーク樽にて12ヶ月熟成（新樽比率20％）。シュミット自慢のキュヴェのひとつで、年間生産量は約3500本。
ドメーヌ・シュミット コトーブルギニョン2020年赤 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
3,608円(税328円)
モレサンドニ村からほど近いコトー・ブルギニョンの区画のピノノワールを100％使用しています。葡萄の平均樹齢は40年。熟成には桶樽を使用して10〜12ヶ月熟成。味わいは綺麗なピノノワールの柔らかい果実感とエレガントでありながら、強すぎない酸が全体を引きしめています。
