さっぽろ藤野ワイナリー 北海道札幌市
〜北海道ナチュールの先駆けを担い育んだ、ゆりかご的起点自然派ワイナリー〜
さっぽろ藤野ワイナリー 代表者 伊與部淑恵（イヨベヨシエ）氏
住所 北海道札幌市南区藤野670-1
創業年 2009年
年間生産量 約2万本
自社畑 約1.5ヘクタール
2,420円(税220円)
鮮やかなルビー色に野バラやイチゴキャンディのような瑞々しくも甘い香りが広がります。ラズベリーのような果実味、軽やかな酸、柑橘系のほろ苦さも感じられます。
さっぽろ藤野ワイン ファイヤープレイス2021年赤 750ml
2,970円(税270円)
口あたりはなめらかで、生き生きとした酸味とともに、小梅や黒い果実味がじんわりと広がり、余韻にほんのりとカラメルのような甘みも顔を覗かせます。
2,970円(税270円)
澄んだルビー色の透き通った液体に、針葉樹やバラのような香り、野生的なニュアンスも感じられます。丸味のある口当たりから、梅や赤紫蘇、メロンのような香りも顔を覗かせます。
さっぽろ藤野ワイン キャンベル・サンスフル2023年赤 750ml
2,200円(税200円)
SOLD OUT
ダークチェリーのような甘酸っぱい果実の香りが広がり、スパイス香も感じられます。軽やかな飲み口、ほのかな酸とタンニンが広がり、イチゴを食べたような余韻が感じられる赤ワイン。
2,970円(税270円)
SOLD OUT
アプリコットやマスカットのような香り、白い花や熟れたメロンのような香りも感じられます。柑橘系の果実味やほろ苦さを、キュッとした酸が引き締めてくれます。
さっぽろ藤野ワイン ハセガワヴィンヤード・ナイアガラ2023年白微泡 750ml
1,980円(税180円)
SOLD OUT
優しい微発泡の泡とともに軽やかな酸が感じられ、ほのかに和柑橘のような果実味と微かな苦みが心地よい余韻をもたらします。旨味やコク、ほのかな甘みとともに軽快な酸が心地よくスルスルと飲み進められます。
