都農ワイン 宮崎県都農町

〜世界が注目する独創的な自然派!暑き国の情熱ワイナリー〜

有限会社都農ワイン 工場長 小畑暁氏  ワイナリー技術担当 赤尾誠二氏

住所 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20

創業年 1996年

年間生産量 約22万本 宮崎県都農町産葡萄100%

自社畑 約4ヘクタール

都農ワイナリー入口の樽看板都農ワインの建物都農ワインショップ店内ディスプレイ

【左】都農ワイナリー入口看板  【中】都農ワイナリー外観  【右】綺麗にディスプレイされたワイン売り場

都農ワインテラスからの景色都農ワイナリー醸造場内都農ワイナリー樽貯蔵場

【左】ワイナリーから眼下に都農町と日向灘を望む  【中】発酵タンク  【右】樽貯蔵庫

都農グリーンガイアの建物都農ワイン菌体肥料・白い菌糸出来上がった菌体肥料

【左】グリーンガイア。菌体肥料つくる  【中】生ゴミが白い菌により一夜で肥料  【右】肥料は、カツオのフリカケの香り

都農ワイン自社畑の様子都農ワイン自社畑シャルドネ畑都農ワイン自社畑シャルドネの房

【左】平棚仕立てシャルドネ自社畑。外側  【中】樹内側に葡萄房。台風等から守る  【右】自社畑のシャルドネ房
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店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」