さぬきワイン 香川県さぬき市

〜県内葡萄100%使用、四国初のワイン醸造所。個性的な品種栽培も含め独自路線をゆく〜

株式会社さぬき市SA公社

住所 香川県さぬき市小田2671番地13

創業年 1988年

年間生産量 約4〜5万本 『葡萄はすべて香川県内産を使用』

自社管理畑 約0.4ヘクタール  契約畑 県内に有り

さぬきワインの建物さぬきワイナリーの塔

【左】さぬきワイナリー醸造所の建物  【右】醸造棟の屋根にある塔

さぬきワイナリーの玄関入口さぬきワインショップ店内さぬきワイナリー近くの高台から瀬戸内海を望む絶景

【左】醸造所の玄関入口  【中】醸造所の隣りワイン販売所内  【右】醸造所近くの高台・瀬戸内を望む絶景

さぬきワイン自社畑の様子たぬきワイン香川大学品種さぬきワイン自社畑ランブルスコ葡萄の房

【左】さぬき市内にある自社管理畑  【中】香大農R-1品種のX字棚畑  【右】5月・ランブルスコ種葡萄房の開花
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店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」