胎内高原ワイン 新潟県胎内市
〜100％「市」直営ワイナリー。開墾した急斜面の垣根式自社畑産本格葡萄のみ使用の本物志向〜
胎内高原ワイナリー 代表者 胎内市市長
住所 新潟県胎内市宮久1454
創業年 2007年
年間生産量 約1万5000本 新潟県胎内市自社畑産葡萄100％使用
自社畑 約6ヘクタール
山の斜面に広がる約6ヘクタールの自社畑は、すべて垣根仕立のヨーロッパ品種のみが植わっています。（栽培赤品種）メルロ、ツバイゲルトレーベ、カベルネソービニヨン少々
（栽培白品種）シャルドネ、ソービニヨンブラン、ケルナー、ミュラートゥルガウ
2007年、胎内高原ワイナリーは生まれました。全国でも珍しい市営で、ブドウは100％自圃産。市のスタッフと地元のおじいちゃんおばあちゃん達が、力を出し合って作っています。始まりは、町に特産品を生み出そうという試みでした。山の斜面に桃や栗などを植えたところ、ワイン用のブドウがひときわ良く育ちました。そして高坪山の中腹標高250メートル地点の果樹園は、ワインのためのブドウ畑に。「本場に従え」。生食用ではなく、ワイン専用種にこだわって栽培してきた成果は、2012年、日本ワインコンクールの初受賞に結実します。「胎内高原ワイナリー様のパンフレットより、加筆、若干の変更をしています。」
胎内高原ワイン ツヴァイゲルトレーベ2018年赤 750ml
5,500円(税500円)
4,400円(税400円)
胎内高原ワイン アッサンブラージュルージュ2021年赤 750ml
2,860円(税260円)
2,860円(税260円)
2,860円(税260円)
胎内高原ワイン アッサンブラージュルージュ・レゼルヴプリヴェ2019年赤 750ml
3,300円(税300円)
SOLD OUT
胎内高原ワイン アッサンブラージュブラン2021年白 750ml
2,860円(税260円)
SOLD OUT
