信州たかやまワイナリー 長野県上高井郡高山村
〜優秀な葡萄産地を形成した栽培家達主導で始動。高山村村内の葡萄のみ使用の本格ワイン〜
信州たかやまワイナリー 代表者 涌井一秋氏 醸造責任者 鷹野永一氏
住所 長野県上高井郡高山村大字高井字裏原7926
創業年 2015年
年間生産量 約-本
自社畑 約-ヘクタール
２０１６年、長野県上高井郡高山村に１３人の農家が主体となり待望のワイナリーを設立。栽培から醸造・販売まで一貫して行い、人材育成をも担うこの地域のワイン産業の中核となる生産者さんです。畑は標高４００メートルから８５０メートルの間に点在。その標高差からアメリン＆ウィンクラー博士の気候区分のリージョン１からリージョン４に属する畑が分布しているという非常にユニークな地域です。その高山村の気候・風土を知り尽くした栽培農家と、山梨とボルドーで醸造経験を持つ醸造家鷹野永一氏が一体となり高山村の風土を感じる質の高いワインを産み出しています。「世界に羽ばたくワインを目指して」という思いを掲げ１本のワインが繋ぐ「和」を大切にワイン造りを行っています。
信州たかやまワイン メルロ＆カベルネ2020年赤 750ml
3,300円(税300円)
3,300円(税300円)
3,025円(税275円)
信州たかやまワイン ソーヴィニヨンブラン2020年白 750ml
3,025円(税275円)
信州たかやまワイン STW111タカヤマフィールドブレンド2021年白 750ml
4,730円(税430円)
信州たかやまワイン アント高山村メルロ2022年赤 750ml
2,310円(税210円)
SOLD OUT
信州たかやまワイン アント高山村シャルドネ2021年白 750ml
2,200円(税200円)
SOLD OUT
信州たかやまワイン アント高山村ソーヴィニヨンブラン2019年白 750ml
2,200円(税200円)
SOLD OUT
