シャトーメルシャン勝沼ワイナリー 山梨県甲州市勝沼町

〜日本ワインを世界レベルへ押し上げるリーディングカンパニー〜

メルシャン株式会社

住所 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1

創業年 1877年

年間生産量 約60万本

自社畑 約14ヘクタール   契約畑 約40ヘクタール

メルシャン勝沼ワイナリー入口ゲートメルシャン勝沼ワイナリー醸造棟メルシャン勝沼ワイナリーの瓶貯蔵棟

【右】入り口ゲート  【中】醸造所の建物  【左】瓶貯蔵棟の建物

メルシャン勝沼ワイナリーのショップ店内メルシャン勝沼ワイナリーステンレスタンクメルシャン勝沼ワイナリーの樽発酵槽

【右】試飲・販売所  【中】ステンレス発酵タンク  【左】木製の発酵タンク

 世界のワインと日本のワイン、それぞれの違いを尊重し、その違いを価値ある個性として認め、育み、自らも成長してきたシャトーメルシャン。伝えたいのは日本のフィネスとエレガンス。山梨県勝沼町にあるメルシャン勝沼ワイナリーが30年以上にわたって日本各地に育んできた個性あるぶどうから醸し出す、『フィネスとエレガンス』を体現した日本のワイン、それが『シャトーメルシャン』です。

 メルシャンは1949年に創業以来、外国産に負けない品質のワイン造りにとりくんでまいりました。1970年に誕生したシャトーメルシャンは、日本の繊細な風土と、ぶどうの生み出す豊かな個性を徹底して研究し品種本来のおいしさを引き出すための、たゆまない努力をつづけた結果、徐々に海外雑誌にも紹介されるようになり、国際舞台で活躍する日本を代表するワインに成長し、数々の賞を受賞するまでになりました。『シャトーメルシャンとは』より

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店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」