三次ワイン(トモエワイン) 広島三次ワイナリー 広島県三次市

〜清らかな水に恵まれた中国山地の山ふところ、三次の風土を見事なまでに鮮やかに描き出す〜

広島三次ワイナリー 代表者 元廣修氏  醸造責任者 太田直幸氏

住所 広島県三次市東酒屋町445-3

創業年 1994年

年間生産量 約25万本(TOMOEワインシリーズは100%広島県三次市産)

自社畑 約2.1ヘクタール  契約畑 約4.6ヘクタール

広島三次ワイナリーの建物広島三次ワイナリーの看板広島三次ワイナリーの入口

【左】三次ワイナリーの建物  【中】塔の側面壁の看板  【右】ワイナリーの入口・正面玄関

広島三次ワイナリーのショップ店内広島三次ワイナリー醸造場内広島三次ワイナリーの樽貯蔵場

【左】ショップ内の様子  【中】醸造場内、発酵タンク  【右】地下熟成庫・湿度75%前後に保持

三次ワイン葡萄畑の景色三次ワイン自社畑シャルドネ棚三次トモエワインシラーの房

【左】まとまってある契約畑・自社畑  【中】シャルドネ自社畑、ひと枝にひと房  【右】自社畑シラー房、黒々光り見事
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店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」