大三島みんなのワイナリー 愛媛県今治市大三島町
〜瀬戸内海に浮かぶ美しいミカン畑の島。果樹栽培に向く気候と土壌を活かしたワイン用葡萄の島ワイン〜
株式会社大三島みんなのワイナリー 代表者 伊東豊雄氏 栽培・醸造責任者 川田佑輔氏
住所 愛媛県今治市大三島町宗方5208-1
創業年 2015年（2019年9月島内に醸造所完成、2020年より自社醸造開始）
年間生産量 約9000本
自社畑 約2.5ヘクタール 契約畑 約0.22ヘクタール
愛媛県今治市（いまばりし）に属し、瀬戸内海で５番目に大きい島「大三島（おおみしま）」は、本州の広島県尾道市と四国の愛媛県今治市を結ぶ「瀬戸内しまなみ海道」道路の中央に位置する、みかん畑に覆われた美しい島です。地中海に似た果樹栽培に向く温暖な気候に恵まれながらも高齢化によって増える、みかん畑などの耕作放棄地を活用し、ワイン用葡萄（マスカットベリーＡ、シャルドネ、ヴィオニエ、ピノグリ、メルロ他）の畑に転換する試みが、建築界最大の名誉と言われている「プリツカー建築賞」を受賞している世界的に有名な日本人建築家・伊東豊雄（いとうとよお）氏を中心に、２０１５年よりスタートしました。
２０１１年、島に「今治市伊東豊雄建築ミュージアム」ができたことが契機となり、島の景観を残そうと、伊東豊雄氏が「日本一美しい島、大三島をつくろうプロジェクト」を主宰。様々なプランが検討されるなか、伊東氏の奥様からワインの魅力を教授されたのをきっかけに、その後ソムリエになり、さらにはワイン醸造を志し山梨大学のワイン科学特別コースに入学していた川田祐輔（かわたゆうすけ）氏が、耕作放棄地を活かしたワイン事業を提案。そこから伊東氏を代表とし、ワイナリー起業をめざしていた川田氏を栽培・醸造責任者にすえた大三島のワイナリーづくりが、気候・土壌もブドウ栽培に向くということで、移住者も含め島を挙げて始まりました。
四季を通じて温暖少雨で、気候温和な瀬戸内海式気候。南向きの斜面が多く、砂や石が混じる礫混じりの砂壌土で水はけがよく、地温が上がりやすく果実が熟しやすい土壌。潮風からのミネラリーなニュアンスも期待できる、瀬戸内海に浮かぶ美しい島ならではの、“島テロワール（島らしさ）”を持ったワインが誕生しました。
大三島ワイナリー 島紅マスカットベーリーA2022年赤 750ml
3,600円(税327円)
大三島ワイナリー 島白シャルドネ樽熟成2021年白 750ml
4,301円(税391円)
SOLD OUT
大三島ワイナリー 島紅マスカットベーリーA樽熟成2020年赤 750ml
3,801円(税346円)
SOLD OUT
大三島ワイナリー 島ロゼ・マスカットベーリーA/メルロ2022年ロゼ 750ml
3,000円(税273円)
SOLD OUT
