宝水ワイン 北海道岩見沢市宝水町
〜洗練されたピュアな結晶、宝石のような煌めきをはなつ、鮮やかなワイン〜
株式会社宝水ワイナリー 代表者 倉内武美氏
住所 北海道岩見沢市宝水町364-3
創業年 2006年
年間生産量 約3万本
自社畑 約6.5ヘクタール
2,550円(税232円)
レモンの皮やリンゴのような爽やかな香り。キレのある酸味と冷涼感あるすっきりとした飲み心地が特徴のフレッシュなケルナーです。
2,801円(税255円)
青リンゴ・蜂蜜のような爽やかで丸みのある香り。飲み口はフルーティーで、酸味と優しい渋味が味わいを引き締める、 雪国の凛としたシャルドネです。
1,884円(税171円)
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トロピカルフルーツやリンゴのような果実の豊かな香りを持ち、渋味少なく甘味と酸味のバランスが取れた軽快な飲み口の白ワインです。
2,860円(税260円)
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白い花や柑橘の香りを持つ香り高いやや辛口のワインスタイル。口に含むと最初に酸味が、その後甘味とボリューム感が続き、余韻に若干の苦みを感じます。
宝水ワイン リッカ雪の系譜シャルドネ2021年白 750ml
3,600円(税327円)
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柑橘・リンゴや火打石のような複雑性のある香り。柔らかな口当たりとキレのある酸味が印象的な、まとまりのあるリッチな白ワインです。
宝水ワイン リッカ雪の系譜レンベルガー2021年赤 750ml
3,410円(税310円)
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イチゴやカシスのような赤い果実とスモーキーな香りが引き立ち、口当たりはなめらかで繊細な味わい。香りと味わいが口の中で長く続き、余韻も楽しめる赤ワインです。
宝水ワイン リッカ雪の系譜ピノノワール2013年赤 750ml
2,860円(税260円)
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赤い果実とオークのアロマを持ち、タンニン・酸・果実の香りが柔らかく口の中で膨らむライトボディのワインスタイルとなっています。
3,400円(税309円)
SOLD OUT
バッカスの特徴である華やかな香りを大切にしつつ、クリアで綺麗な酒質を目指し醸造することで、繊細な土地のミネラルが自然と味わいに現れています。梨や林檎のようなアロマティックな香り。口当たり優しく、クリアで繊細な飲み口の白ワインです。
