くずまきワイン 岩手県葛巻町
〜野山にみのる日本古来の自生種、“山ぶどう”を活かした取り組み〜
株式会社岩手くずまきワイン 代表者 鈴木重男氏
住所 岩手県岩手郡葛巻町江刈1-95-55
創業年 1986年（ワイン生産開始1988年）
年間生産量 約26万本
自社畑 約5ヘクタール（9割近くが山葡萄の畑） 契約畑 約21ヘクタール
くずまきワイン 山ぶどうワイン・クラシック2022年赤 720ml
3,410円(税310円)
酸化防止剤無添加の山ぶどう１００％ワイン。くずまきワインこだわりの山ぶどうで仕込み、特有の酸味を和らげながら山ぶどう本来の野趣あふれる飲み口に仕上げました。
2,838円(税258円)
凝縮したドライフルーツのような香りと野性味のある味わいがしっかりと調和しています。日本の土着品種である山ぶどう。その山ぶどうの血統を脈々と受け継いだ「小公子」の深い味わいが表現されたワインです。
1,870円(税170円)
山ぶどう交配種である「ブラックぺガール」を主原料として醸造した赤ワインです。野性味を持ちながら、気品のある爽やかな酸味とやわらかな渋味がバランスよく仕上がっています。
1,870円(税170円)
セイベル9110種を搾汁しその果汁をタンク内で凍結させ糖度の上がった果汁を醗酵。その後５ヶ月間シュールリーして仕上げました。黄金色で、華やかなメロンのような果実香と活き活きとした酸があり、口中でほのかな甘味が立ってくる味わいの幅の広いワインです。
1,430円(税130円)
特別に醸造用として栽培されたデラウエアを原料として使用し、丁寧に醸造したやや辛口白ワインです。レモン、パイナップルのような香りがバランスよく調和し、優しい酸味とほのかな甘み、ふくよかな果実味が紡ぎだした爽快な味わいが広がります。
くずまきワイン 今様スパークリングロゼ・ブリュット2020年ロゼ泡 750ml
3,850円(税350円)
俳優、日本のワインを愛する会会長、辰巳琢郎氏がプロデュースした甲州種と山ぶどうをブレンドしシャルマ方式（タンク内二次発酵法）で造り上げた本格的なロゼスパークリングワインです。
2,200円(税200円)
デラウェアを主原料に使用。フレッシュな優しいぶどうの香り、レモンのような心地良い酸味とほのかに感じる苦み。ふくよかな余韻な余韻が感じられる豊かな果実味を持った辛口スパークリングワインです。
くずまきワイン 山ぶどうブランデー40度 200ml【ホワイトブランデー】
2,200円(税200円)
岩手県産ヤマブドウの芳しい香りと深い味わいを楽しんでいただくため木樽では熟成せず無色透明なままビン詰めしました。
