五枚橋ワイナリー 岩手県盛岡市
〜北上川東岸丘陵斜面の古地層テロワールに魅せられて、そこに小さな醸造所を建て自社畑を開墾。自社畑の葡萄と近隣の林檎のみを使用し、ご夫婦で土地の個性を丹精込めて表現〜
五枚橋ワイナリー 代表者 五枚橋裕氏
住所 岩手県盛岡市門1-18-52
創業年 2001年
年間生産量 約-本
自社畑 約0.2ヘクタール
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1,320円(税120円)
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非加熱、生詰めで瓶詰めされたワインは、目を閉じて口に含むと、何か葡萄の品種を思わせるバランスの良さ。林檎らしいふじの味が舌に広がり、ふくよかなワインの旨味もしっかりと感じます。
1,540円(税140円)
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王林の芳香がたち、爽やかなフレッシュ感があふれています。さらに果実の味がストレートに感じられ、フレッシュで豊かな香りと果実味に驚かされます。
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