さぬきワイン 香川県さぬき市

〜県内葡萄100%使用、四国初のワイン醸造所。個性的な品種栽培も含め独自路線をゆく〜

株式会社さぬき市SA公社

住所 香川県さぬき市小田2671番地13

創業年 1988年

年間生産量 約4〜5万本 『葡萄はすべて香川県内産を使用』

自社管理畑 約0.4ヘクタール  契約畑 県内に有り

さぬきワインの建物さぬきワイナリーの塔

【左】さぬきワイナリー醸造所の建物  【右】醸造棟の屋根にある塔

さぬきワイナリーの玄関入口さぬきワインショップ店内さぬきワイナリー近くの高台から瀬戸内海を望む絶景

【左】醸造所の玄関入口  【中】醸造所の隣りワイン販売所内  【右】醸造所近くの高台・瀬戸内を望む絶景

さぬきワイン自社畑の様子たぬきワイン香川大学品種さぬきワイン自社畑ランブルスコ葡萄の房

【左】さぬき市内にある自社管理畑  【中】香大農R-1品種のX字棚畑  【右】5月・ランブルスコ種葡萄房の開花
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さぬきワイン 甲州2019年白 720ml

1,958円(税178円)

 香川県産甲州種ぶどうを優しく搾り、無加熱で瓶詰めしました。青りんごを思わせる爽やかな香りと心地よい後味をお楽しみください。


さぬきワイン ランブルスコ2021年赤 720ml

2,079円(税189円)

 さぬき市で穫れた、国内でも珍しいランブルスコ種ぶどうを優しく搾り、チェリーの様な香りが特徴のワインです。ボリューム感があり、程よい渋さで後味をひきしめます。


さぬきワイン ソヴァジョーヌ・サヴルーズ2022年赤 720ml

2,310円(税210円)

 香川大学農学部が開発したオリジナルぶどう品種「香大R-1」品種で醸造したワインには、品種の特徴が強く現れ、アントシアニンを大量に含みます。「カベルネソービニヨン」や「マスカットベリーA」などの赤ワイン用の代表品種で醸造したワインに比べ、アントシアニンを2〜3倍、ポリフェノールを約2倍多く含んでいます。



さぬきワイン シャトー志度赤 720ml

2,310円(税210円)
SOLD OUT

 ヨーロッパ原産のぶどうを香川県さぬき市内の契約農家で栽培し、フレンチオーク樽で醸造した本格派ワインです。深い味わいとコクが満足いただけます。


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店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」