都城ワイン 宮崎県都城市
〜神話に彩られた高千穂の山麓、古の神々の名とともに土着感を有し、力みつる南国ワイン〜
有限会社都城ワイナリー 代表者 山内正行氏
住所 宮崎県都城市吉之元町5265-214
創業年 2004年 (2010年が最初のヴィンテージ)
年間生産量 約-本
自社畑 約1ヘクタール
【左】都城ワイン醸造所の建物 【右】店内のディスプレイ 【左】店内ワイン売り場の様子 【中】醸造場内の様子 【右】樽・瓶貯蔵庫内 【左】醸造所より標高の上がる自社畑 【中】南国特有・傘が棚の中間の高さに 【右】新燃岳噴火(左)、高千穂岳(右)
2,180円(税198円)
シャルドネ使用。辛口でフレッシュな果実味があります。どことなく、和の風味が感じられます。和食全般との相性も良く、広く様々なお料理を引きたててくれます。
2,800円(税255円)
樽醗酵、樽熟成。黒すぐり(ブラックカラント)、土やハーブ、樽からの甘いバニラの香り。濃い果実味を程よいタンニンが引き締めています
1,980円(税180円)
樽発酵とタンク発酵のブレンド。黒スグリ(ブラックカラント)の香り。柔らかなタンニン。和洋幅広く合わせていただけます。