フランス・シャンパーニュ地方のワイン

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アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ・ブリュット2015年白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

18,590円(税1,690円)

 ”パラディ”とは、樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくるという楽園の味わい。グラシアンのフラッグシップです。


アルフレッド・グラシアン ブリュット白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

7,370円(税670円)

 ゴールドがかった色調。香りは洋ナシ、リンゴのコンポート、シナモンやトーストのニュアンスがあり複雑。味わいは引き締まったフレッシュな果実味と、しなやかで力強い酸味が綺麗に広がり、余韻も長い高貴な印象。


アルフレッド・グラシアン ブリュット白泡(ハーフサイズ) 375ml 【フランス・シャンパーニュ】

4,400円(税400円)

 ゴールドがかった色調。香りは洋ナシ、リンゴのコンポート、シナモンやトーストのニュアンスがあり複雑。味わいは引き締まったフレッシュな果実味と、しなやかで力強い酸味が綺麗に広がり、余韻も長い高貴な印象。



クリストフ・ルフェーブル キュヴェ・アレクサンドリーヌ・ブリュット白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

9,680円(税880円)

 色合いは無色に近いレモン色。黄リンゴ、ドライアプリコット、ニワトコの花、ヘーゼルナッツの香り。ワインはシャープ かつ泡立ちが細かく繊細でフィネスがあり、澄んだダシのようなエキスにキレのある酸と塩気のあるミネラルがきれいに溶け込む。


クリストフ・ルフェーブル キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

7,150円(税650円)

 色合いはほんのりピンクがかった麦わら色。レモン、ソーダ水、焼き立てパンの香り。ワインはヴィヴィッドかつ泡立ちはタイトで勢いがあり、塩気のあるエキス、線が細くキレのある酸、滋味深いミネラルが骨格を形成する。


ルアレ・デボルド ブリュット白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

4,510円(税410円)

 果汁は一番搾りキュヴェのみを使用。熟成期間は18〜24ヶ月。美しく立ち上がる泡とピノ由来のきれいな酸味。ムニエのもつ果実味とのバランスが秀逸。



セルジュ・マチュー ブリュット・トラディシオン・ピュールピノ白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

9,020円(税820円)

 ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年。「オーブの魂」というべきピノノワール100%のスタンダードキュヴェ。


セルジュ・マチュー ブリュット・ロゼ泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

11,220円(税1,020円)

 ピノノワール90%、シャルドネ10%。平均樹齢は35年。極めて美しいピンク色。ミシェル・ジャコブ会心のロゼ。


セルジュ・マチュー ブリュット・ミレジム2010年白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

15,400円(税1,400円)

 ピノノワール100%のミレジム(年号物)。良年に醸される限定品です。



レミ・ルロワ エクストラ・ブリュット白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

7,480円(税680円)

 ピュアな果実味がストレートに伝わり、それでいて旨みやコク深さがしっかりと感じられる仕上がりです。


ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・レゼルヴ・ブランドブラン・グランクリュ白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】

8,360円(税760円)

 ル・メニル・シュル・オジェ村(50%)とオジェ村(50%)の特級畑区画(グランクリュ)のシャルドネを100%使用のブラン・ド・ブラン、シャンパーニュ。


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About the owner

店長 今井 博

■プロフィール■

・1988年より酒販売に従事する。

・1990年 第40期サントリーソムリエスクール卒業

・利き酒師「SSI日本酒サービス研究会・酒匠研究会認定」

・フランスワイン・コンセイエ「SOPEXAソペクサ・フランス食品振興会認定」