米焼酎 豊永蔵（とよながくら） 豊永酒造 熊本県球磨郡湯前町
〜風土を大切にしたオーガニック栽培米を含めた地元球磨地方の米100％使用。真の球磨焼酎〜
豊永酒造 代表者 豊永史郎氏
住所 熊本県球磨郡湯前町老神1873
創業年 1894年（明治27年）
豊永酒造様は、１９８６年より有機農法米を原料として焼酎を造っています。２００１年にオーガニック認証制度が開始され、自社田はじめ契約農家さんはすべて認証を受けています。また、田植え・稲刈り等の農作業は陰暦に従い、月の満ち欠けを見、自然の声を聞きながら行っています。ワインの世界ではテロワール＝土壌、気候、風土をとても大事にしていますが、豊永酒造様も同様に、テロワールの語源である「テラ（地球）」のエナジーと「ルナ」のバイオリズムを取り込んだ農業、焼酎造りを実践されています。
3,190円(税290円)
地元球磨地域のオーガニック米100％使用。築90年の石室で南九州のテロワール（気候・風土）を焼酎にしました。クリアな味が料理を引き立てます。豊永酒造の代表ブランドです。
1,650円(税150円)
地元球磨地域のオーガニック米100％使用。築90年の石室で南九州のテロワール（気候・風土）を焼酎にしました。クリアな味が料理を引き立てます。豊永酒造の代表ブランドです。
1,980円(税180円)
豊永蔵の原酒をシェリー樽に漬け込むことによって、シェリー樽独特の色と甘みを加えて熟成させた焼酎です。ウィスキーのようなマイルドでふくよかなボディの効いた味わいが特徴です。
2,860円(税260円)
シェリー樽で熟成させた香り高い焼酎です。 まるでウィスキーのようなコクと甘みが楽しめます。また、米焼酎ならではの柔らかい飲み口も特徴ですので、普段焼酎を飲みなれてない方でも気軽に楽しめます。
1,430円(税130円)
シェリー樽で熟成させた香り高い焼酎です。 まるでウィスキーのようなコクと甘みが楽しめます。また、米焼酎ならではの柔らかい飲み口も特徴ですので、普段焼酎を飲みなれてない方でも気軽に楽しめます。
2,750円(税250円)
吟醸酵母と豊永蔵独自の醸造技術にから誕生した、今までにない華やかな香りの焼酎です。甘く、上品で華やかな味わいをお楽しみください。
1,375円(税125円)
吟醸酵母と豊永蔵独自の醸造技術にから誕生した、今までにない華やかな香りの焼酎です。甘く、上品で華やかな味わいをお楽しみください。
