芋焼酎 明るい農村 霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市
〜100年前の和甕での伝統的な甕壺仕込みの復活。芋の甘み深みを引き出し評価を得る〜
霧島町蒸留所 代表者 古屋明子氏
住所 鹿児島県霧島市霧島田口564-1
創業年 1911年(明治44年)
霧島町蒸留所の入口【左】甕仕込み場 【中】蒸留器 【右】蒸留所裏手に流れる清流「霧島川」
「熟成古酒・明るい農村」が、2019年6月28日、29日に開催されたG20大阪サミット首脳会議で採用!
1,423円(税129円)
原酒のうまさ、水のおいしさを、そのまま残すため、ろ過は、異物混入を防ぐ程度の、ごくごく控えめにしました(ほぼ無ろ過です)。その結果、うすにごりで、もろみの風味が豊かな焼酎になりました。黒麹かめ壺焼酎「霧島町蒸留所」(黒ラベル)は、濃厚な味と芳醇な香りを追求したものです。
1,491円(税136円)
この焼酎の原料である赤芋は、文字通り赤色をした芋です。赤芋仕込「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。
1,723円(税157円)
原酒のうまさ、水のおいしさを、そのまま残すため、ろ過は、異物混入を防ぐ程度の、ごくごく控えめにしました(ほぼ無ろ過です)。その結果、うすにごりで、もろみの風味が豊かな焼酎になりました。
2,797円(税254円)
原酒のうまさ、水のおいしさを、そのまま残すため、ろ過は、異物混入を防ぐ程度の、ごくごく控えめにしました(ほぼ無ろ過です)。その結果、うすにごりで、もろみの風味が豊かな焼酎になりました。
2,797円(税254円)
原酒のうまさ、水のおいしさを、そのまま残すため、ろ過は、異物混入を防ぐ程度の、ごくごく控えめにしました(ほぼ無ろ過です)。その結果、うすにごりで、もろみの風味が豊かな焼酎になりました。黒麹かめ壺焼酎「霧島町蒸留所」(黒ラベル)は、濃厚な味と芳醇な香りを追求したものです。
2,912円(税265円)
鹿島県産のムラサキ芋を、じっくり焼いた焼き芋を使用した、焼き芋焼酎です。紫芋ならではのフルーティな香りと、のどごしの良さを、お楽しみください。
2,999円(税273円)
この焼酎の原料である赤芋は、文字通り赤色をした芋です。赤芋仕込「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。
2,999円(税273円)
焼酎の原料に、「やきいも」を使う、めずらしい芋焼酎です。一般的には、芋焼酎は、蒸したさつまいもを仕込みますので、いつもの芋焼酎とは、まったく違った風味になります。やきいも仕込みならではの、独特の香り、風味をお楽しみください。