ヤニック・ペルティエ フランス・ラングドック地方
マコン出身のヤニックは1975年生まれ。リヨンのワインショップの店員を務めながらプイィ・フュッセにて数年にわたり栽培の勉強を積み、その後は自分自身のワインを造ることを前提としてイヴ・キュイロンで醸造を学び、最後は2002年から２年間レオン・バラルで働きました。ここで学んだことが彼に最も大きな影響を及ぼしたらしく、栽培から醸造に至るまでの全てが自分の仕事に活かされていると語っています。
ラングドックの美しさに魅せられて２００４年にサンシニアンにて１０ヘクタール／約4万本の畑を購入。将来を大いに期待できる美しいワインを造っています。「輸入元様の紹介文より」
ヤニック・ペルティエ ロワズレ2018年赤 750ml 【フランス・南仏】
2,948円(税268円)
滑らかな飲み心地で、ピュアな果実感と充実した果実味がほどよく絡み合い、旨味を伴いながらアフターにかけて落ち着いた雰囲気へと誘うようなしっとりとした仕上がりです。
ヤニック・ペルティエ コクシグル2017年赤 750ml 【フランス・南仏】
4,620円(税420円)
ヤニック・ペルティエのトップキュヴェ。樹齢100歳のカリニャンと樹齢70歳のグルナッシュを使用しています。
ヤニック・ペルティエ ヴォラティル2021年赤 750ml 【フランス・南仏】
3,410円(税310円)
軽快で喉を潤すような透明感を想わせる飲み心地で、赤や黒のベリー系果実をギュッと搾っている時のような甘やかで溌剌とした果実味が広がります。ピュアな果汁が口中を覆うように瑞々しく膨らみ、アフターに白胡椒を想わせる爽やかな風味が小気味良いアクセントのように感じられます。
ヤニック・ペルティエ グリ2021年白 750ml 【フランス・南仏】
4,510円(税410円)
新鮮な果実味にドライアプリコットなど凝縮感のある風味やバニラのような円みのある風味が溶け込み、まろやかでやや重厚感のある印象が広がります。それでいて、張りのある酸が感じられ飲み心地はスッキリとしておりキレが良く、仄かな芳ばしさやバニラの風味が柔らかさや奥行き、コクを感じさせながら、芳醇な風味は口中に長く留まります。
ヤニック・ペルティエ ブラン2021年白 750ml 【フランス・南仏】
3,410円(税310円)
軽やかで溌剌とした印象を感じさせながら透明感のある雑味のない飲み心地で、甘酸っぱい果実の風味が口中に膨らみます。弾むような小気味良い酸が感じられ、春の陽気を想像させるような華やかで愛らしい果実の風味を引き立てながら、スッキリとしたタッチで先へと導きます。
ヤニック・ペルティエ ゾゼ2021年ロゼ 750ml 【フランス・南仏】
3,410円(税310円)
SOLD OUT
色合いや香りからも可憐で馴染みやすいイメージを抱かせ、口中でもその印象は変わらずに若々しいピュアな果実味が、ドロップが溶けていくように優しく膨らみます。
