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2,530円(税230円)
色味はやや暗めのルビー色。香りは甘酸っぱい果実香が快く立ち、口に含むと軽やかな酸味とタンニン分の渋みがバランスよく口中に広がる。
1,760円(税160円)
刈穂伝統の槽掛けしぼりで上槽し、薄いおりがからんだまま瓶詰めしました。爽快な香味と涼やかな後味をお楽しみください。
1,760円(税160円)
山田錦の母親である山田穂を55％まで精米し使用した純米むろかです。山田錦の優しい甘み、優しい酸は母親譲りなのだなと感じさせてくれるお酒です。
3,850円(税350円)
2023年は天候に恵まれ11年ぶりの星5つ。ぶどうも畑も美しく夢のような1年でした。良年の濃いい果皮を抽出しオレンジ甲州の限界を目指しました。
ヴィンヤード・キクシマ Babjan甲州・ペットナット2023年白微泡 750ml
2,200円(税200円)
柑橘系の香りと酸と苦味が楽しめる微発砲です。 冷蔵庫で静置の上、オリをよく沈めてからゆっくり開栓下さい。
6,001円(税546円)
黄金色、ハーブの香りとミネラル感、Kerner と Sauvignon blanc のいいとこ取りのドライな仕上がりで赤ワインに負けません。
1,815円(税165円)
糖度を高めるために、完熟を待って収穫した北海道産ナイヤガラ葡萄から醸造しました。生食用葡萄由来の華やかな香りと、完熟した果実特有の豊かな甘さが活きた甘口の白ワインです。
ヴォータノワイン セバビアンコ-2 2023年白 750ml
5,500円(税500円)
甲斐ブラン主体で茶に近い黄金色青草やハーブ、ヨードの甘香、マーマレイド的な香り酸の切れ味がよく赤ワインを凌ぐヴォリューム感。
ヴィンヤード・キクシマ Babjan甲州・ペットナット2024年白微泡 750ml
2,200円(税200円)
柑橘系の香りと酸と苦味が楽しめる微発砲です。 冷蔵庫で静置の上、オリをよく沈めてからゆっくり開栓下さい。
北海道ワイン おたるデラウェア・スパークリング辛口白泡 720ml
1,958円(税178円)
生食用ブドウとして親しまれているフルーティーな果実の印象はそのままに、すっきりとした爽やかな風味が料理にもよく合う辛口に仕上げました。
2,530円(税230円)
柔らかな微発泡で、デラウェアの甘やかな香りとともに、瑞々しいぶどうの旨みが感じられるチャーミングな味わいに仕上がりました。
1,815円(税165円)
酒米「愛山」のみで仕込み、無濾過生で出荷された限定品です。人気の酒米で造られたこのお酒は、とても上品。均整がとれた、するするとなめらかな味わいで、飲み飽きしません。
1,980円(税180円)
自社農園で栽培・収穫されたシャルドネ種を使用しワインを造りました。芳醇な香りとまろやかな酸が特徴の辛口ワインです。
2,640円(税240円)
小川孝郎氏が減農薬低肥料で育てる、千野ヤマヂ短梢仕立ての甲州を主体に、ステンレスバレルで嫌気的に醗酵させ、ブドウのポテンシャルとフレッシュさが際立つワインに仕上げました。
ドメーヌヒデ 愛してるスパークリング2023年赤微泡 750ml
3,850円(税350円)
今年のドメーヌのテーマは「月晴れる」。月とともに晴れやかに暮らす。そんな日々が永遠に続きますように。よく冷やしてシュワシュワとお楽しみください。
ガクファーム ザイル・メルロ／カベルネフラン2022年赤 750ml
4,180円(税380円)
この土地らしさを引き出すためぶどう付着の野生酵母から起こした酒母で30日間自然発酵、新樽と古樽で8ヶ月間熟成し、比率92:8でアッサンブラージュし瓶詰めしました。カシスやプラムなどの穏やかで奥行きのある果実味、穏やかなタンニンが調和したエレガントなワインです。
2,200円(税200円)
ベリーやスパイスの香りと針葉樹林を思わせる冷涼な香り。フレッシュな果実味とやさしいタンニン。伸びやかな余韻のツバイゲルト。
1,650円(税150円)
「スチューベン」は青森県が全国生産量1位です。この青森県の特産品であるスチューベンを使用した赤ワインが津軽ワインレッドスチューベンです。飲みやすく料理にも合わせやすいライトボディワインです。
1,870円(税170円)
ノンフィルターで全商品を造っていますので、残ったオリのワインは、また６ヶ月くらい寝かせてからきれいになった上澄みをデキャンタージュします。すべて混ぜ合わされた実に混ぜこぜのノンフィルターワインです。
ケントクワイン TSUNAGUペティアン2023年白泡 750ml
2,200円(税200円)
トップにフレッシュでさわやかな果実香がたち、シュワシュワときめ細かい泡感が舌を刺激し、程よい酸味と赤ブドウ由来のライトな渋みとホロ苦みを感じます。
熊本ワイン マスカットベーリーA樽熟成2022年赤 750ml
2,807円(税255円)
良質なマスカットベリーAを原料とし、軽やかで透明感のある赤ワインを約1年程フレンチオークで熟成させました。マスカットベリーA本来の赤い果実香に、樽熟成による複雑で深みのある香りが優しく融合し、バランスのとれた熟成赤ワインに仕上がっています。
香月ワインズ ぷてぃ・ぷらねっと2022年ロゼ微泡 750ml
3,960円(税360円)
色調は赤みを帯びたイエロー。梨の香りが前面に主張してくる。例年よりもやや強めに仕込んだ泡は、口の中で元気に弾け爽快感を与えてくれる。抜栓後、天然酵母由来の泡によりオリが混ざり合い、風味にコクと旨味を加えてくれる。今年は、摘果ブドウジュースをブレンドしたことで、キュッと締まったフィニッシュに仕上がった。
隆 黒白ラベル 播州山田錦40純米大吟醸火入2020年 1.8Ｌ
11,000円(税1,000円)
川西屋酒造店さんが造る最高峰の酒。かぐわしくも優しい吟醸香が薫り、味わいには、高貴でなめらかな旨味があります。
アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ・ブリュット2015年白泡 750ml 【フランス・シャンパーニュ】
18,590円(税1,690円)
”パラディ”とは、樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくるという楽園の味わい。グラシアンのフラッグシップです。
ケントクワイン TSUNAGUペティアン2024年白泡 750ml
2,200円(税200円)
トップにフレッシュでさわやかな果実香がたち、シュワシュワときめ細かい泡感が舌を刺激し、程よい酸味と赤ブドウ由来のライトな渋みとホロ苦みを感じます。
2,640円(税240円)
山葡萄のような野性味が特徴の甲斐ノワール（カベルネ・ソーヴィニョンとブラッククイーン種の交配品種）を主体に4品種をブレンドし、アメリカン：フレンチオーク＝２:２(うちフレンチ新樽１)で9か月間樽熟成。それぞれの品種の個性が融合し、オークのフレーバーとタンニンが全体をまとめたバランスのよいミディアムに仕上がりました。
ガクファーム ザイル・メルロ／カベルネフラン2021年赤 750ml
4,180円(税380円)
メルロは10月10日に収穫し新樽で9ヶ月、カベルネフランは10月26日に収穫し古樽で8ヶ月熟成、78対22でアッサンブラージュし、2022年10月11日に瓶詰めしました。メルロの少し土っぽい果実味とカベルネ・フランのラズベリーのような華やかな香りが調和したエレガントなワインです。
2,900円(税264円)
長野県中野市産のメルロを主体とし、ワイン用に交配された山ぶどう系の葡萄と、自社農園で栽培されたガメイをブレンドしました。 味わい、香り、色調ともにバランスの取れたワインです。
1,650円(税150円)
「スチューベン」は青森県が全国生産量1位です。この青森県の特産品であるスチューベンを使用し白ワイン仕込みで作られたホワイト スチューベンは、香りは花の蜜を連想するような甘くフラワリーな香りが特徴です。
イエローマジックワイン オールド・スクール・メルロ2020年赤 750ml
4,950円(税450円)
オークを使った素晴らしい海外のナチュールワインを見て、古典的な要素を上手く取り入れる事も 大事かと思い、日本的なオークナチュールを作ったのです。
1,870円(税170円)
ノンフィルターで全商品を造っていますので、残ったオリのワインは、また６ヶ月くらい寝かせてからきれいになった上澄みをデキャンタージュします。すべて混ぜ合わされた実に混ぜこぜのノンフィルターワインです。
香月ワインズ ぷてぃ・ぷらねっと2022年（ロット2）ロゼ微泡 750ml
3,960円(税360円)
色調は赤みを帯びたイエロー。梨やリンゴなどの爽やかな香りに、メロンやパイナップルの風味。 例年よりもやや強めに仕込んだ泡は、口の中で元気に弾け爽快感を与えてくれる。 抜栓後、天然酵母由来の泡によりオリが混ざり合い、まろやかで複雑なコクと旨味が感じられる。 摘果ブドウジュースをブレンドしたことで、キュッと締まったフィニッシュに仕上がった。
