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3,768円(税343円)
塩尻市で栽培収穫した上質のシャルドネ種を醸造後、オーク樽にて貯蔵、熟成。辛口のシャルドネの凛としたきれいな輪郭に樽熟成による深み、厚みが付加。
1,497円(税136円)
「イヅツワイン果報」は長野県のほぼ中央、標高７００ｍに位置する塩尻市の桔梗が原一帯に広がる自家ぶどう園、契約ぶどう園で栽培するぶどうを醸造し、収穫年ごと、単独のぶどう品種ごとに瓶詰めを行っていくワインシリーズです。信州の稜線に見守られながら育ったぶどうの品種の個性や収穫年による特徴が素直に味わいに広がる様に醸造しました。
ヴィラデスト ヴィニュロンズ・リザーブ・メルロ赤 750ml
5,235円(税476円)
ヴィニュロンズリザーブは自社畑100％。厳選したブドウのみを使用した、ヴィラデストを代表するワインです。丹精込めて育てたメルローをオークの木桶で「かもし発酵」の後、約1年半熟成させました。厚みと深さと柔らかさを兼ね備えた、エレガント赤ワインです。
ヴィラデスト ヴィニュロンズ・リザーブ・シャルドネ白 750ml
5,235円(税476円)
豊かな果実味と適度な樽香でボリューム感があると同時に、良質な酸味によりエレガントさの感じられるワインに仕上げています。
ヴィラデスト プリマヴェラ・シャルドネ2019年白 750ml
3,147円(税286円)
シャルドネのフレッシュな果実味や酸を素直に抽き出し、プリマベーラ（新緑）のようなさわやかな白ワインを造り上げました。柑橘系や青リンゴの香りが清々しく、バランスがよく本格的な味わいのワインです。樽発酵・樽熟成。
5,235円(税476円)
東御市田沢地区の一部の自社畑で、有機合成農薬や化学肥料、除草剤を使用せずにブドウを栽培し、他の畑のブドウとは別に畑に自生する酵母で発酵を行いました。酸化防止剤（亜硫酸）の使用量も最小限にとどめ、ビン詰前の「ろ過」も行っていません。
3,666円(税333円)
柑橘やグレープフルーツ、ハーブなどにたとえられる、ソーヴィニョンブランらしい華やかな香りと、フレッシュな酸が特徴の辛口白ワインに仕上がりました。
3,630円(税330円)
果皮からの抽出は控えめですが、あんずや黄桃のような香りが華やかで、しっかりした味わいの骨格が感じられる白ワインに仕上がりました。
5,280円(税480円)
世界のブドウ品種の中でもとりわけ栽培が難しいとされるピノ・ノワール。赤い果実の香りと繊細な味わいが特徴の、エレガントな赤ワインです。樽熟成。
カンティーナリエゾー メルロ・ヌメロ・ドゥエ2021年赤 750ml
4,400円(税400円)
フレッシュな果実味と柔らかく伸びる酸、細かくも豊富なタンニンで若々しい印象ですが、乳酸飲料のようなまろや かさや茎や木の実など植物のニュアンスという対照的な要素もバランス良く、ワインに複雑さを与えています。リリース直後から親しみ易くすぐにお楽しみいただけます。
4,400円(税400円)
存在感のあるフレッシュで柔らかい果実味とアリアニ コらしい高い酸、シルキーで豊富なタンニンは 余韻まで続きスパイスなどのニュアンスと合わさり複雑な味わいとなっています。若い状態では果実の印象が強いですが、熟成により現れる複雑味や変化も楽しみな赤ワインです。
カンティーナリエゾー シャルドネ・ベル・ヴェデーレ2018年白 750ml
3,300円(税300円)
ややにごりのあるペールイエローの色調に清涼感のあるりんごや青梅、僅かにパイナップルの甘やかな香りがあり、口当たりは柔らかくアルコールのボリュームと共にフレッシュな果実味が口の中に広がります。余韻にかけて特徴的な高い酸とドライなタンニンが全体を引き締めます。
カンティーナリエゾー シャルドネ・ベル・ヴェデーレ2017年白 750ml
3,300円(税300円)
アカシア樽発酵・熟成（熟成期間９ヶ月）。２０１７年ヴィンテージは酸が高いのが特徴。そのため。シャルドネでは初めてとなるマロラクティック発酵を行いました。
カンティーナリエゾー メルロ・ストラーダ・ヌオーヴァ2019年赤 750ml
3,960円(税360円)
口に含むと香りしっかりと熟したフレッシュな果実味、シルキーながらビターなタンニン、バニラのクリーミーなニュアンスが感じられ、余韻にかけてフレッシュな酸が続いていきます。
カンティーナリエゾー バルベーラ・サクラ・サクラ・ロゼ 750ml
2,750円(税250円)
バルベーラ葡萄の特徴である収斂性をともなう酸が特徴的なロゼワイン。トマトを使用した料理では、旨みを引き出すことでしょう。ペスカトーレなどトマトパスタ全般。お野菜たっぷりのラタトゥイユなどと一緒に楽しみたいワインです。
カンティーナリエゾー チャオチャオロッソ・メルロ2019年赤 750ml
2,970円(税270円)
柔らかい果実味と甘いスパイスのニュアンスがアルコールのボリュームと共に口の中に広がります。柔らかい印象のワインですが、細かいながらも感じられるタンニンが柔らかいホディの輪郭を作り出しています。
カンティーナリエゾー チャオチャオロッソ・ピノネロ＆バルベーラ2019年赤 750ml
2,970円(税270円)
ラズベリーなどの赤果実、やや野性味を感じる香りがあり、瑞々しい果実味とフレッシュな酸が余韻へと続きます。タンニンは柔らかく、全体にチャーミングな印象のあるワインです。
4,510円(税410円)
瑞々しいリンゴやライムに洋梨どの甘いフルーツの香りが上品な樽香をまとい、ミネラルや酸を感じる優雅な味わいとなっています。樽使用の比率を下げて従来よりフレッシュ感が増しました。
3,531円(税321円)
セミヨンとソービニヨンブランが生み出す爽やかな香りにしっかりしたボディ。時間と共に香りや味わいが変化し、食事と一緒にゆっくりと楽しめます。
楠ワイン シャルドネ・アンウッデッド2022年白 750ml
2,860円(税260円)
自社栽培のシャルドネをフレッシュなスタイルに仕上げました。爽やかな香りと溌溂な酸が特徴ですが、今後熟成させるとトロピカルな香りと深い味わいを楽しむことができます。
3,630円(税330円)
２０１９年物が、フランス開催フェミナリーズ世界ワインコンクール２０２２で金賞受賞。自社栽培ぶどうと買い入れぶどうを使用。それぞれ産地ごと・品種ごとに仕込んだ後、悩みに悩んでブレンドしました。華やかな香りにパワーと上質な滑らかさが融合しています。
3,960円(税360円)
楠わいなりーのピノの特徴である旨味やスパイス感が豊かに感じられる、エレガントなワインです。瓶熟により香りと味わいが一層複雑になります。
マンズワイン スパークリングワイン甲州酵母の泡セック（白泡） 720ml
2,090円(税190円)
国内では数少ない「シャルマ方式」を採用し、二次発酵の後、一定期間ゆっくりと時間をかけて育成を行うことにより、繊細できめ細かい泡と豊かな香り、クリーンでフレッシュな味わいを実現しています。
スターダストヴィンヤード ビヨンド・ザ・ミルキーウェイ2023年白 750ml
2,750円(税250円)
2023年は猛暑の年、ブドウの成熟も申し分なく、ワインも力強いものとなりました。シャルドネ、ピノ・ブランの畑に鳥害があり収量が減りましたが、ピノ・ノワールの割合が増え、例年よりコクや厚みが感じられます。晩熟のルーサンヌも初めて加えました。
スターダストヴィンヤード ウィッシュ・アポン・ア・スター2023年赤 750ml
2,750円(税250円)
2023年は猛暑の年、ブドウの成熟も申し分なく、ワインも力強いものとなりました。瑞々しい噛みしめるような紫の果実のなかに何処となく感じられる涼やかさが印象的です。野生酵母発酵。
スターダストヴィンヤード クライ・フォー・ザ・ムーン・ピノノワール2023年赤 750ml
2,750円(税250円)
2023年は猛暑の年、ブドウの成熟も申し分なく、ワインも力強いものとなりました。出汁系のニュアンスより果実が前面に出ており、熟成による変化が楽しみです。
3,850円(税350円)
すっきりとした辛口ワインに仕上げました。ヤマ・ソービニオンは山葡萄の野生的な風味とすっきりとした酸、カベルネ・ソービニオンの芳醇な香りが楽しめる、日本風土にあった交配種です。紫黒色の小粒からの風味と樽熟成の厚みをお楽しみください。
3,300円(税300円)
長野県山形村産ヤマソービニヨンを１００％使用し、すっきりとした辛口ワインに仕上げました。ヤマソービニヨンは山葡萄の野性的な風味とすっきりした酸、カベルネソービニヨンの芳醇な香りが楽しめる、日本の風土にあった交配種です。
