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3,300円(税300円)
輝きのある黄金色で粘性は強く、黄桃やマンゴー、あんずを想わせる芳醇な果実のニュアンスがあります。酸味と塩味とミネラル」のバランスの取れた奥尻らしいピノグリをご賞味ください。
さっぽろ藤野ワイン キャンベル・サンスフル2024年赤 750ml
2,310円(税210円)
抜栓すると程なくプチプチとした微細な泡とともにラズベリーやイチゴのような甘酸っぱいフレッシュな果実の香りが広がり、ほんのりとスパイス香も感じられます。軽やかな飲み口、柔らかいタンニン、微かにハーブのような清涼感の余韻も感じられます。
千歳ワイナリー 北ワイン・ピノノワール2022年赤 750ml
4,400円(税400円)
余市町 木村農園産の樹齢およそ15〜35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。芳醇な赤い果実のアロマにほどよいタンニンが特徴のエレガントなワインに仕上がりました。
千歳ワイナリー 北ワイン・ケルナー辛口2022年白 750ml
2,904円(税264円)
余市町 木村農園産の樹齢およそ25〜35年のケルナーをフレッシュなやや辛口の白ワインに仕上げました。青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。
千歳ワイナリー 北ワイン・ケルナーくらら2021年白 750ml
2,486円(税226円)
無濾過で瓶詰めを行い、熟度の高かった2021ヴィンテージの厚みがありアロマティックでオフドライなテイストに仕上げました。
千歳ワイナリー 北ワイン・ピノノワールロゼ2021年ロゼ 750ml
3,055円(税278円)
赤ワイン用のブドウ果汁を発酵前に抜き取り、樽発酵、短期間の樽熟成をおこないました。木村農園産ピノ・ノワールを100%使用した辛口ロゼワインです。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ、ほどよい酸と軽やかなタンニンが特徴です。
2,420円(税220円)
発酵終了後、フレンチオーク樽で1年間じっくり熟成させてビン詰めしました。果実香のある香り、ほど良い酸味とやわらかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいのワインです。
1,738円(税158円)
新鮮なブドウを圧搾し、タンク内で低温発酵させました。果実香(アロマ)が華やかでフルーティーな香りが特長の、優しい酸味ですっきりした味わいのワインです。
1,738円(税158円)
セラー内のフレンチオーク樽で一定期間熟成させました。4品種のブドウの調和と果実香(アロマ)をお楽しみいただけるワインです。
2,420円(税220円)
ドメーヌモンさんの目の前に広がるりんご園を持たれる森farmさんと中井観光農園さんが育てた林檎を使用し、野生酵母にて自然発酵。亜硫酸は発酵から瓶詰めまで一切使用しておりません。また発酵由来の炭酸ガスも閉じ込められており微発泡性です。
2,550円(税232円)
レモンの皮やリンゴのような爽やかな香り。キレのある酸味と冷涼感あるすっきりとした飲み心地が特徴のフレッシュなケルナーです。
2,801円(税255円)
青リンゴ・蜂蜜のような爽やかで丸みのある香り。飲み口はフルーティーで、酸味と優しい渋味が味わいを引き締める、 雪国の凛としたシャルドネです。
990円(税90円)
適度な酸味とさわやかな香りの辛口タイプです。静香、昂林、スターキングデリシャス、旭、北斗、5種類のりんごをブレンドして造りました。
990円(税90円)
甘味、酸味、香りがバランスよく楽しめる中口タイプです。静香、ハックナイン、スターキングデリシャス、旭、昂林、ふじ、紅将軍。7種類のりんごをブレンドして造りました。
フィットリア・ダ・サスィーノ 弘前ロッソ2018年赤 750ml
8,800円(税800円)
毎年ファットリア・ダ・サスィーノが随一で重厚な果実味を表現しているロッソ。骨格の基盤となるメルローにバルベーラの果実味、スパイシーで力強いインパクトが特徴のシラーにイタリア品種のサンジョヴェーゼを混醸させることでパワフルかつエレガントな味わいをお楽しみいただけます。
フィットリア・ダ・サスィーノ 弘前マルヴァジア2022年白 750ml
5,478円(税498円)
フレッシュで繊細な花のブーケ、そして南国フルーツを思わせる完熟したパイナップルやリンゴなどのリッチでフルーティーな果実香にフレッシュなハーブの香り。華やかさと蜜っぽさもあり、果実の旨味が詰まったコクのある味わい。
フィットリア・ダ・サスィーノ 弘前シャルドネ2019年白 750ml
5,866円(税533円)
高いアルコール度数に裏打ちされたアクセントのある口当たり。おだやかな酸に洋梨や黄桃のたっぷりと内包された果実味が余韻を引き立てております。
フィットリア・ダ・サスィーノ サスィーノシードル白泡 750ml
2,613円(税238円)
サスィーノシードルは「葉とらず栽培」で育った弘前産のこだわりのりんご5種類をブレンドして、丁寧に醸造し、その後瓶内二次発酵製法で仕上げた発泡性のシードルです。日本一のりんごの産地からお届けするシードルをお楽しみください。
1,733円(税158円)
A-factoryのオリジナルシードル「あおもりシードル」は低温でじっくり発酵させたシードル(スパークリングワイン)です。りんごそれぞれの特徴を引き出し、洗練された味わいに仕上がりました。
1,727円(税157円)
酵母の自然のはたらきを生かし、自ら育てたりんごを、農家がやさしい味のシードルに仕上げました。過度のろ過を行わないため、りんごの風味を強く感じていただけることでしょう。
1,430円(税130円)
タムラファーム産完熟りんごを100%使用した、自社醸造シードルです。フルーティーな香りとともに華やかな泡立ち、りんご特有の上品な酸味と、ほのかな苦味も感じられるスッキリしたシードルです。
1,430円(税130円)
タムラファーム産完熟りんごを100%使用した、自社醸造シードルです。フルーティーな香りとともに華やかな泡立ち、上品なりんごの甘さが楽しめるシードルです。
660円(税60円)
ノーマルのテキカカシードルはエール酵母を使用していますが、こちらはラガービール酵母を使って醸造しました。摘果りんご果汁に加えて、早生品種「未希ライフ」と晩生種「王林」の成熟りんご果汁をブレンド。
月山ワイン ソレイユルバン・ルージュ2018年赤 720ml
3,520円(税320円)
山形県内で収穫された高糖度の原料のみ使用し、ワイン樽で16ヶ月間熟成を行いました。凝縮した果実の香りに樽由来のコーヒーやカカオの香りが溶け合い、瑞々しくエレガントな味わいに仕上げました。
月山ワイン ソレイユルバン・ヤマソービニヨン2020年赤 750ml
2,310円(税210円)
山形県鶴岡市(旧朝日村)で垣根栽培された良質のヤマソーヴィニヨンのみ100%使用。色調が紫色を帯びた深紅色で果実の芳醇な香りとヤマソービニオンの野性味ある味わいをやわらかく仕上げました。
月山ワイン ソレイユルバン・甲州シュールリー2022年白 750ml
2,310円(税210円)
山形県鶴岡市では250年前から甲州ぶどうが栽培されており、日本の栽培北限といわれています。この甲州種単一種で作った、フルーティな香りときれのいい酸味を持つ辛口ワインです。
1,540円(税140円)
ヤマソービニオンの特徴である鮮やかな色合いと野性味ある酸味を活かした赤ワインです。ぶどう本来の味わいを活かすためにノンバリックで仕上げ凝縮した果実味が口中で感じられます。