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都農ワイン 牧内アンウッディド・シャルドネ2023年白 750ml
2,970円(税270円)
オーク樽を使用せずにステンレスタンクで低温発酵しました。シャルドネ自身がもつ果実味、フルーティーさと、牧内台地の自然、風土が醸し出したフレグランス（芳香）をお楽しみください。
2,800円(税255円)
樽醗酵、樽熟成。黒すぐり（ブラックカラント）、土やハーブ、樽からの甘いバニラの香り。濃い果実味を程よいタンニンが引き締めています
1,980円(税180円)
樽発酵とタンク発酵のブレンド。黒スグリ（ブラックカラント）の香り。柔らかなタンニン。和洋幅広く合わせていただけます。
おおさかぶどうワインの郷 M・A・I・D・O大阪産デラウェア辛口2023年白 720ml
3,850円(税350円)
爽やかな最初の一口の後に、果実感と程よい余韻が感じられる辛口ワイン。 ファーストアタックでは青リンゴを思わせる薫りと味わい。その後は、洋梨の風味をそこはかとな く感じさせる。
ツルヤマファーム＆ヴィンヤード ネアケ・サンスフル泡2024年（オレンジラベル）白微泡 750ml
3,300円(税300円)
香りの特徴としては、マスカットやリンゴ、レモンが感じられます。味わいはフルーティーでフレッシュ、辛口ではありますが少し甘さも感じます。全体的にバランスや酸の切れも良く優しい余韻が続きます。
ツルヤマファーム＆ヴィンヤード ネアケ・セイベル2022年赤 750ml
2,750円(税250円)
セイベルのフルーティーで癖のない青梅のような爽やかな香りが印象的です。また、プラムのような果実感と口当たりの柔らかさの中に北海道北空知地域沼田町の冷涼な気候がもたらす酸の余韻が特徴的なワインとなっております。
シャトー・ド・ベル シャブリ・コート・オー・プレトル・サンスフル2019年白 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
7,480円(税680円)
228Lの伝統的なブルゴーニュ樽で24ヵ月の発酵及び熟成。亜硫酸は添加しておりません。
シャトー・ド・ベル シャブリ・テロワール・ド・ベル2020年白 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
5,830円(税530円)
透明感のあるシャブリのイメージに加えて旨味感が溶け込む優しい辛口の仕上がりです。
カリーム・ヴィオネ ペティアン・ナチュレル・グラビュージュ2019年ロゼ微泡 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
3,168円(税288円)
ワインはフレッシュかつイチゴジャムのようなまったりとした甘みとフレーバーがあり、線の細いスレンダーな酸と洗練されたミネラルをまろやかな泡が優しく包み込む。
ヒカルファーム 和シードル・リザーヴ2021年白泡 750ml
1,705円(税155円)
りんごの名産地、信州高山村のりんごだけで仕込み、長期間熟成させた辛口シードルです。このシードルは、紅玉、サンふじとシナノゴールドを過去のシードルづくりで培ったベストなバランスでブレンドし、果汁の搾汁率をより低く抑えることにより凝縮した味わいを実現しました。
3,520円(税320円)
青森県産スチューベンを亜硫酸無添加で70日間かけてゆっくりと発酵したロゼワイン。綺麗な薔薇色、ラズベリーやイチゴの香り、心地よい酸とタンニン。甘いフレーバーも感じられ、飲み口は優しくまろやかです。
3,520円(税320円)
青森県産のスチューベンを40日間かけて低温発酵後、ボトリングしたペティアンです。リンゴ、カリン、洋梨のニュアンス、しっかりした酸とほのかな甘味と優しいミネラル感。亜硫酸無添加のペット・ナットです。
シャトーメルシャン マリコヴィンヤード・シラー2020年赤 750ml
5,940円(税540円)
黒い果実やホワイトペッパーを思わせるスパイシーな香りが感じられ、心地よい酸味と果実感が調和したワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のブドウを使用しています
ふくしま逢瀬ワイン ヴァンデオラージュ・ブラン2022年白 750ml
2,310円(税210円)
リンゴ、洋梨、花梨や花の蜜のような甘い香りに、ミネラルの風味が溶け込みます。さわやかな酸味、穏やかな苦味を伴ったフレッシュな余韻をお楽しみください。
ふくしま逢瀬ワイン ヴァンデオラージュ・ルージュ2022年赤 750ml
2,640円(税240円)
ブラックチェリーやプラム、オリーブ、ハーブ、樽由来のスパイスのニュアンスが香ります。シルキーなタンニンが広がり、シャープな酸が後味を引き締めてくれます。
4,001円(税364円)
ワイン2023は、果実の香りを最大化する為に、果実を完全に完成させきってから収穫しています。結果として、赤ワインらしい渋みを多分に含みながら、果汁の華やかな香りに、皮や種由来の香ばしい複雑な香りが加わりました。同時に、嫌な香りのない非常に飲みやすいワインになりました。
3,500円(税318円)
ワイン2022は、果実が、種や皮まで香りが完成されている範囲の中で、出来るだけ早めに収穫する事で、酸味を多く残したワインになります。酸味自体の質が高く、香りの良い酸味を持ち、嫌な香りがなく飲みやすく、塩味と甘味と香りを重んじる和食にも合わせやすいワインになっています。
2,801円(税255円)
シードル2023は、委託醸造時に、皮や種を浸す赤ワインのような製法にしてもらった事で、 りんごの果汁由来の華やかな香りが最大化されているのはもちろんの事、皮や種由来の、苦みや香ばしい香りも加わり、ふじ100%ながら、非常に複雑な香りのシードルに仕上がりました。
ふくしま逢瀬ワイン ヴァンデオラージュ・ソーヴィニヨンブラン2023年白 750ml
2,970円(税270円)
福島県郡山市産ブドウ100％使用。グレープフルーツやグアバなどのトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りと成熟感のある果実味、ハーブやミントのようなニュアンスとコクのある苦味が広がります。キリッとした酸が余韻を引き締めます。
ふくしま逢瀬ワイン ヴァンデオラージュ湖南シャルドネ2022年白 750ml
3,300円(税300円)
軽めのアタックにはつらつとした酸味、短期間のシュールリーから得られた旨味が感じられる白ワインです。湖南の土地で育んだからこそ表現できる冷涼さ、フレッシュさをお楽しみいただけます。
ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ピノノワール2021年赤 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
4,840円(税440円)
ドミニク・ローランのスタンタード品で、ピノノワールの果実味あふれる、毎年安定した美味しさです。
3,630円(税330円)
淡い小麦色の色調に、アプリコットやハーブ、マスカットのような香りが感じられます。グレープフルーツのような柑橘系の果実味から、蜂蜜のようなコクが広がりながら、ほろ苦さが余韻をもたらします。仄かに紅茶のような風味も顔を覗かせます。
ドメーヌ・コワイヨ ジュヴレィシャンベルタンVV2022年赤 750ml 【フランス・ブルゴーニュ】
12,650円(税1,150円)
樹齢の古いブドウを使用した限定生産の逸品。凝縮した輝くようなルビー。リッチで力強い果実味と複雑な余韻が素晴らしいピノ・ノワール。
