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レ・ヴィニョー リヴァル・ロット2（ヴィオニエ）2023年白 750ml 【フランス・コートデュローヌ】
2,948円(税268円)
瑞々しく軽快で、清らかに流れ込み、フルーツポンチのようなフルーティーな風味に旨みが溶け込む、円みのある優しい味わいが広がります。
レ・ヴィニョー プティ・シャルドネ2023年白 750ml 【フランス・コートデュローヌ】
3,080円(税280円)
果汁が溢れるような瑞々しく清らかな飲み心地で、ドロップが溶けていくようにほんのりと優しい甘みが舌先を包み込み、若々しくフルーティーな果実味にハーブのニュアンスが爽やかなアクセントを与えながら、伸びやかに広がります。
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ ルージュ・ド・コース2022年赤 750ml 【フランス・南仏】
5,698円(税518円)
淡く透明感のあるガーネット色、アメリカンチェリーやキャンディの甘い香り、バナナのニュアンスを感じます。柔らかくてスムーズな味わいはスッキリしていて、溶け込んだ穏やかなタンニンは軽やかで飲みやすい味わいです。
ルーデュモン クレマンドブルゴーニュ ・ブリュット 750ml白泡 【フランス・ブルゴーニュ】
3,872円(税352円)
コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイのブレンドによる、「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ ミュスカ・セック・デ・ルマニス2022年白 750ml 【フランス・南仏】
5,698円(税518円)
色合いは透明感のある淡いレモン色。 レモン、シトラス、フェンネル、昆布ダシ の香り。ワインはふくよかかつ白い花の 官能的なフレーバーがあり、ほんのり甘みのある澄んだネクターのようなエキス に、チョーキーなミネラルが立体的に重なる。
ルーデュモン クレマンドブルゴーニュ ・ロゼ・ブランドノワール 750mlロゼ泡 【フランス・ブルゴーニュ】
4,004円(税364円)
コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100%。平均樹齢20年。収量は65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。セニエやアサンブラージュではなく、直接圧搾法で造ります。
ルーデュモン ブルゴーニュブラン2022年 750ml白 【フランス・ブルゴーニュ】
5,940円(税540円)
ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。平均樹齢30年。収量は40hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1〜3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。
ルーデュモン ブルゴーニュルージュ2022年 750ml赤 【フランス・ブルゴーニュ】
5,940円(税540円)
ニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが28%、ビオディナミによるメルキュレイ村内のACブルゴーニュが約10%、自社畑ものの「ブルゴーニュルージュVV」が約2%、残りの約60%はAOPフィサン、マルサネ、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ACオート・コート・ド・ニュイ及びACコート・ド・ボーヌを格下げしてブレンドしています。天然酵母のみで発酵。シャサン社製サントル森産の新樽率20%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
ラ・ビアンカーラ ピーコ2021年白 750ml 【イタリア・ヴェネト】
4,378円(税398円)
Picoはこの辺りの言葉で、“斜線の上部の点”を指し、そこから“最高のもの”という意味も持つようになった言葉から来ていて、文字通り彼の白ワインの最上級クラスの名前に使用。
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン2023年白 750ml 【フランス・ロワール】
3,058円(税278円)
色合いは透明感のある青みがかったレモン色。ミカン、パイナップルのコンポート、黒豆の香り。ワインはピュアかつフレッシュで、透明感のあるフルーティーなエキスにじわっと染み入る酸、滋味深いミネラルが溶け込む。
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ2023年赤 750ml 【フランス・ロワール】
3,058円(税278円)
色合いは紫がかった深いルビー色。グロゼイユ、グリオット、バラ、糠の香り。ワインはしなやかでコクのあるジュー シーな果実味があり、キュートな酸、滋味深いミネラル、優しい収斂味のあるタンニンが心地よい。
ルベンディアス ドレー・アンド・プラス2023年白 750ml 【スペイン・カスティーリャイレオン州】
3,014円(税274円)
春は雨が多く、夏の気温も穏やかな年で、すべてのぶどうが良く熟しました。生育サイクルが早いシャスラを主体とし、ステンレスタンクで発酵・熟成しています。
ラ・ビアンカーラ サッサイア2022年白 750ml 【イタリア・ヴェネト】
3,520円(税320円)
サッサイアに使われるブドウの畑は彼の家の近くにあるパーセルを中心に、標高150ｍ近辺にあります。
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ2022年ロゼ 750ml 【フランス・ロワール】
3,058円(税278円)
色合いは透明感のあるサーモンピンク。ピンクグレープフルーツ、アセロラ、バラの香り。ワインはフレッシュかつヴィヴィッドでピュアなエキスにクリスタル感とボリューム感があり、アフターに鉱物的でスパイシーなミネラルが残る。
レ・ヴィニャル ソワフ・アール・ブラン2022年白 750ml 【フランス・西南地方】
2,068円(税188円)
グレープフルーツやマンゴーなどの黄色系の果実の印象。心地よい酸と若干の甘味のバランスが絶妙な白ワイン。
レ・ヴィニャル ソワフ・アール・ルージュ2020年赤 750ml 【フランス・西南地方】
2,068円(税188円)
ブラックベリーの果実香と黒胡椒の香り。口当たりは滑らかでフルーティーですが、余韻のスパイス感が味わいを引き締めます。
ル・プティ・クロ・デ・ヴォン レ・グルナード2022年赤 750ml 【フランス・西南地方】
2,728円(税248円)
22年は温暖な秋で例年より早く収穫をしました。若々しいアタックで柔らかいタンニンと中程度の酸が溶け込み、可憐な繊細さがあり仕上がりはエレガントですが、味わいが丸みを帯びるまで熟成させたい逸品です。
ラングルメイル ステッドファスト・シラーズ・カベルネソーヴィニヨン2017年赤 750ml 【オーストラリア・バロッサ】
1,958円(税178円)
アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で9ヶ月熟成。ジューシーな味わいと柔らかなタンニン、香辛料のニュアンスが口の中に広がる。バランスの取れた味わい。
ベッサヴァレーワイナリー エニーラ2019年赤 750ml 【ブルガリア】
2,310円(税210円)
口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に高く、果実味がしっかりとしており、同時に綺麗な酸味と丸みのあるタンニンが感じられます。
ヴィンツァー・クレムス クレムザー・シュミット・グリューナーフェルトリーナー白 750ml 【オーストリア】
1,650円(税150円)
青リンゴを思わせるフルーティーな香り。フレッシュな辛口。軽やかな口当たりで、程よいボリューム感がある。フレッシュで豊富な酸味が感じられ、リンゴのような甘味を感じたあとにミネラル感が現れ、ドライな印象に変わっていく。
ヴィンツァー・クレムス クラシック・ブラウアー・ツヴァイゲルト赤 750ml 【オーストリア】
1,650円(税150円)
【2020年物が、リアルワインガイド誌2022年旨安ワイン特集において当店「鴨宮かのや酒店」出品で旨安大賞受賞！】赤黒系果実の果実味と爽やかな酸を感じ、ジューシーに楽しめる。タンニンは穏やかで口当たりは滑らかだが、余韻につれて厚みを与えている。
マインクラング ヴァイサー・ムラチャック2023年橙 750ml 【オーストリア】
2,728円(税248円)
口に含むと、早摘みの金柑やグリーンオレンジのような爽やかな酸がパッと広がり、ジューシーなのに軽やか。果皮のほろ苦さやほんのりスパイスのような複雑さもあり、余韻には花の蜜を思わせるやさしい華やかさがふわりと続きます。
シャトー・ヴァルテリー インディヴィド・エディツィエ・リミタタ・サペラヴィ2022年赤 750ml 【モルドバ】
1,980円(税180円)
熟成はステンレスタンクと一部をオーク樽で12ヶ月行います。ブラックベリーやブルーベリーの熟した果実やスパイスと樽のエレガントな要素がバランス良く混ざり合っています。
ロンガリーヴァ グラミネ2020年橙 750ml 【イタリア・トレンティーノアルトアディジェ】
3,575円(税325円)
赤タマネギ色をした定番ワイン。除梗後、醗酵の初期段階まで低温でマセレーションを行いソフトに抽出した後、ステンレスタンクにて醗酵＆約1〜2年熟成させている。
フランツ ソーモン ヴァンドフランツ・シュナンブラン2022年白 750ml 【フランス・ロワール】
3,575円(税325円)
洋梨やカリン、マンゴーやアップルミントのアロマ、拡がる果実味とややおとなしい酸味と程よい甘味、洋梨とカリンの香りが強くなりバランスよく心地の良い仕上がりです。
フランツ ソーモン ヴァンドフランツ・ブランドノワール2022年白 750ml 【フランス・ロワール】
3,278円(税298円)
淡いオレンジイエローの外観、リンゴやスモモ、さくらんぼのアロマを感じます。桃の甘い香りと果実味を感じるアタック、やや低めの酸味と口中に拡がる果実香が短めの余韻に感じられます。
フランツ ソーモン ヴァンドフランツ・ソーヴィニヨンブラン2023年白 750ml 【フランス・ロワール】
3,135円(税285円)
淡いグリー ンイエロー色の外観、グレープフルーツや西洋梨、カリン、フレッ シュハーブやミントの香りを感じます。スッキリとしたアタックに心 地の良い酸味がシャープなアクセントとなり、ドライな印象に仕上 がっています。
4,950円(税450円)
SOLD OUT
勝沼の自社栽培圃場から収穫されたワイン専用種を品種毎に丹念に醸造した後、フレンチオーク樽で1年熟成し、複雑さとバランスを考慮してアッサンブラージュしました。
2,200円(税200円)
SOLD OUT
キャンディのような甘い香りと、ダークチェリーのような奇麗な色が特徴です。凝縮感と程よい酸味のバランスが取れた、ライトタイプのワインです。
1,760円(税160円)
SOLD OUT
甲州種ぶどうを遅摘み、熟したぶどうを使って醸造しました。発酵は樽の中で行い、ステンレスタンクの中で熟成させました。この製法により、完熟した柑橘系の果実香とハチミツのような甘味、新鮮な果実の酸味が味覚を刺激します。
イケダワイン グランキュヴェ・メルロ2022年赤 750ml
3,300円(税300円)
SOLD OUT
長めのスキンコンタクトで葡萄の味わいをしっかりと引き出し、樽の中でゆっくりと熟成しました。カシスの薫りとほのかな樽香。豊かな果実味と柔らかいタンニン、上品な味わいのフルボディーの赤ワインです。
2,750円(税250円)
SOLD OUT
山梨は日本一のぶどう収穫高を誇り、日本一のワイン産地を形成しています。ルージュは赤ワイン用醸造品種から香り高いミディアムタイプのワインに醸造しました。
1,601円(税146円)
SOLD OUT
良質なデラウェアを使用し濾過処理をせずに瓶詰め。酵母由来の旨味と芳醇で華やかな香りが広がり、スッキリとした酸が特徴のやや辛口の「にごり」タイプに仕上げました。
奥野田 ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン2023年白（グリ） 750ml
2,970円(税270円)
SOLD OUT
豊かな果実味と洋ナシや白いお花を思わせる華やいだ香り、柔らかく奥行きある味わいが心地よいじんわり美味しい甘やかな白ワインに仕上がっております。甲州種のふくよかで柔らかな果実味をボトルに詰め込んだ自信作です。
奥野田ヴィーナス・桜沢シャルドネ【オーク樽発酵】2021年白 750ml
4,290円(税390円)
SOLD OUT
良く熟した果実由来の柑橘類やハーブ、ミネラルの香りと、樽由来のバニラやナッツ、キャラメルなどの香りが溶け合い、複雑さを醸し出しています。 心地よい酸味と圃場のポテンシャルを感じる豊かな果実味、ほのかな苦味のバランスがとれた、コクのあるリッチな味わいです。
奥野田ヴィーナス・メルロ＆カベルネソービニヨン2018年赤 750ml
3,850円(税350円)
SOLD OUT
自社農園で収穫したメルロ、カベルネ･ソーヴィニヨンを用い、12カ月のオーク樽熟成を経て生み出されたこのワインは、スミレやカシス、根菜類などを思わせる深く豊かな果実香と、樽由来のコーヒーやビターチョコレートなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味が、長い余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。
2,954円(税269円)
SOLD OUT
山梨県中央市豊富地区、穏やかな起伏の丘にある自社農園にて収穫されたシャルドネ種100%を、フランス産オーク樽で発酵させ、さらに樽内にて熟成させました。豊かな果実味と樽由来の力強さを兼ね備えています。
2,750円(税250円)
SOLD OUT
穏やかな起伏の丘にある自社農園の棚栽培で収穫されたシラー種100％を発酵終了後フランス産オーク樽でじっくり熟成させました。
